香煎馒头片的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了香煎馒头片的做法的相关教程:主料白馒头(1个),盐(2克)辅料植物油(少许)厨具平底锅步骤1、大白馒头一个。2、馒头切片,越薄越好。3、在切片的馒头上抹少许盐,每一片上面都均匀的抹少许盐。盐多了会很咸,很少盐即可。4、平底锅倒入
主料
白馒头(1个),盐(2克)
辅料
植物油(少许)
厨具
平底锅
步骤
1、大白馒头一个。
2、馒头切片,越薄越好。
3、在切片的馒头上抹少许盐,每一片上面都均匀的抹少许盐。盐多了会很咸,很少盐即可。
4、平底锅倒入少许油,烧至6-7成热时放入馒头片,入锅时使每一片馒头片上都均匀的粘上一些植物油,但是不要粘太多,馒头片会很吸油,油太多馒头片吃起来稍微有些腻。具体做法就是,让馒头片在油里粘一下马上拨到一边去煎,然后给下一片馒头片继续沾上少许油。
5、煎至两面金黄就好啦!即使放凉以后,馒头片吃起来也是脆脆的。
小诀窍
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小常识
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