苹果酱的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果酱的做法的相关教程：主料苹果(2个)，柠檬(适量)辅料糖(50克)厨具煮锅步骤1、准备好材料2、苹果去皮切成小块3、用料理机打成苹果泥4、打好的苹果倒入锅5、加入白糖100毫升左右的水小火煮二十分钟分钟左右6、等到浓稠时

主料

苹果(2个)，柠檬(适量)

辅料

糖(50克)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料

2、苹果去皮切成小块

3、用料理机打成苹果泥

4、打好的苹果倒入锅

5、加入白糖100毫升左右的水小火煮二十分钟分钟左右

6、等到浓稠时挤点柠檬汁

7、小瓶子里密封放入冰箱冷藏

菜谱简介

苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果！用苹果熬成的苹果酱不加防腐剂纯天然

小诀窍

自制苹果酱每次别做太多，因为不加防腐剂所以容易变质

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；

2.柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

支气管炎、百日咳；

维生素C缺乏症；

中暑烦渴、食欲不振；

怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

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