酱肉豆腐干炒香芹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱肉豆腐干炒香芹的做法的相关教程：主料香芹(一小把)，豆腐干(两块)，酱肉(一块)辅料厨具炒锅步骤1、材料：香芹2、豆腐干、酱肉3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将酱肉放在案板上切成丝，待用。6、将豆腐

主料

香芹(一小把)，豆腐干(两块)，酱肉(一块)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：香芹

2、豆腐干、酱肉

3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

4、放在案板上切成段，待用。

5、将酱肉放在案板上切成丝，待用。

6、将豆腐干放在案板上切成丝，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。

8、接着，合入切好的豆腐干翻炒一下。

9、然后，合入切成段的香芹，加点盐、鸡精。

10、调味翻炒翻炒，即成。

11、出锅，装盘。

小常识

豆腐干做法技巧

豆腐干可加工成卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，补充钙质

1.酱肉煮、蒸食均可，但蒸食味浓；此外也可切片与其它植物性原料一同炒制，如冬笋炒酱肉、大葱炒酱肉等;

2.肉卤可留下再作酱肉用，也可用来浸泡鸡、鸭、鹅等，制成酱鸡、酱鸭、酱鹅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酱肉豆腐干炒香芹的做法,酱肉豆腐干炒香芹怎么做,酱肉豆腐干炒香芹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643b7b6d7b48588306058a65.html

相关推荐