苹果酥的做法
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主料
千层酥皮(适量),苹果(2个),白糖(30克),柠檬汁(少许)
辅料
无
厨具
电烤箱、煮锅
步骤
1、煮锅注入少量清水放入白糖煮沸后倒入切片的苹果并加入几滴柠檬汁
2、当苹果煮软有点微黄即可
3、捞起晾凉备用
4、这里我用到的是上个菜谱果酱酥的边角料千层酥皮
5、取一小团千层酥皮擀开用轮刀裁成长的半圆形
6、把苹果片叠上去
7、包好后从右往左卷起
8、放入模具,你也可以用蛋挞模,放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制二十五分钟,出炉前五分钟取出刷蜂蜜
9、最后你也可以撒点糖粉作为装饰,不喜欢太甜的也可以不加
10、成品图
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的苹果酥的做法,苹果酥怎么做,苹果酥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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