炝豆腐的做法

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主料

现成的炸豆腐(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、炸豆腐适量。

2、炸豆腐放进油锅里加盐炒入味。

3、关火，调入辣椒油，黑豆豉。调入蚝油。

4、调入蒸鱼豉油。

5、用产子 炒匀。再放进葱花，鸡精，炒匀。

6、装碗里淋上香油即成。

菜谱简介

爱吃的炝豆腐是我们家夏天常备的凉菜，现成的炸豆腐皮放进油锅里加盐炒入味，关火，调入爱吃的调料合匀即成。炸豆腐放进油锅里加盐炒入味，关火，调入辣椒油，黑豆豉。调入蚝油，蒸鱼豉油，用产子 炒匀。再放进葱花，鸡精，炒匀。装碗里淋上香油即成。

小常识

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