绿豆百合汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了绿豆百合汤的做法的相关教程:主料绿豆(200g),百合(200g)辅料厨具电饭煲步骤1、绿豆洗净放电饭煲里2、按下煮饭键3、在煮绿豆的时候,把百合掰瓣,用清水泡一会4、百合洗净5、等绿豆煮沸腾了倒入百合6、加一块冰糖7、等再一次
主料
绿豆(200g),百合(200g)
辅料
厨具
电饭煲
步骤
1、绿豆洗净放电饭煲里
2、按下煮饭键
3、在煮绿豆的时候,把百合掰瓣,用清水泡一会
4、百合洗净
5、等绿豆煮沸腾了倒入百合
6、加一块冰糖
7、等再一次煮沸腾了,电饭煲调到保温状态,焖2个小时即可
小常识
绿豆做法技巧
在挑选绿豆时,不能只看颜色,还要注意用手摸,或者少买一点,回家用水浸泡一会儿,如果水的颜色很快变深,就要引起注意,看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;
2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3.用绿豆熬制的绿豆汤,更是夏季清热解暑的饮料;
4.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效;
5.绿豆忌用铁锅煮。
绿豆的作用抗菌抑菌、抗肿瘤、
降血脂、降胆固醇、
解毒、
增强食欲、保肝护肾
绿豆食用禁忌如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;
要想解毒,则要熬的时间长点,最好把豆子煮烂,可以将豆子一起吃下。
百合做法技巧1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2.四季皆可食用,秋季最宜。
3.百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
4.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
百合的作用润肺止咳、
宁心安神、
美容养颜、
防癌抗癌
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的绿豆百合汤的做法,绿豆百合汤怎么做,绿豆百合汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/643a4ef5dda154699506bdec.html
相关推荐