南瓜花饺的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜花饺的做法的相关教程：主料中筋面粉(适量)，南瓜(适量)辅料葱(适量)厨具蒸锅步骤1、主料2、猪肉搅成沫3、葱切沫4、葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会5、南瓜去皮切小块6、放锅里大火隔水蒸10分钟左右7、将蒸好

主料

中筋面粉(适量)，南瓜(适量)

辅料

葱(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、主料

2、猪肉搅成沫

3、葱切沫

4、葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会

5、南瓜去皮切小块

6、放锅里大火隔水蒸10分钟左右

7、将蒸好的南瓜用勺子压成泥（很细腻没有颗粒的那种泥哦）

8、压好后，倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团，另一部分面粉加水揉成白面团

9、南瓜面团和白面团充分柔匀揉透，揉成光滑的面团。（面团稍微硬一点，做花型的时候定型比较好）

10、揉好的面团搓成长条，切成均匀的小块

11、擀成面皮

12、其中一面撒上一些面粉

13、折起周围的5个边，要均匀的大小哦

14、反过来，放上适量的肉馅

15、将5个角往中间慢慢折起，如果不够粘，可以抹一点点水

16、折好后，把5个边角都慢慢拉起来

17、包好后，放锅里，大火隔水蒸10-15分钟

小常识

中筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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