冬笋炒什么好吃 冬笋炒腊肉做法介绍

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬笋炒什么好吃 冬笋炒腊肉做法介绍的相关教程：1、主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)2、辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克)盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）3、将腊肉洗

1、主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)

2、辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克)盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）

3、将腊肉洗净，切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片；

4、冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味；

5、青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用；

6、热锅放油烧至七成热时，下腊肉煸炒片刻，随即下冬笋一起煸炒，加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻，至汤快收干时即成。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬笋炒什么好吃相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643a0a85e42f1de3d306ae38.html

相关推荐