麻辣串串锅的做法

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主料

高汤(适量)

辅料

甜玉米切片(适量),黑木耳(适量),花菜(适量),鹌鹑蛋(适量),香肠(适量),肉卷(适量),鱼卷(适量),炸豆腐(适量)

厨具

汤锅、煮锅

步骤

1、准备好的食材用消过毒的竹签分别串起。

2、将高汤倒进汤锅里烧开。

3、调入麻辣秘汁调汁。

4、再放一些干辣椒使其更辣,吃不太辣的可不放,加适量的精盐。

5、分别放进串好的食材煮片刻即成。

6、分别放进串好的食材煮片刻即成。

小常识

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