豆香紫薯香糯米糊的做法

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主料

香糯米(50g),紫薯(75g),黄豆(50g)

辅料

冰糖粉(根据个人口味)

厨具

豆浆机

步骤

1、备好所有原料

2、将香糯米和黄豆洗净,黄豆用清水泡发

3、紫薯洗净去皮切小丁

4、将所有做好的原料放入米糊机里

5、按米糊键让米糊机工作

6、当米糊机鸣响音乐时豆香紫薯香糯米糊就做好了

7、米糊盛碗,加入冰糖粉可以品尝啦。

菜谱简介

我是家里的焙乐格格,我家宝贝这样认为的,虽然宝贝刚刚学说话,现在格格下厨啦,看看今天的早餐~~~~

小诀窍

泡发好的黄豆最好搓去外皮,这样米糊的口感好。香糯米稍稍泡一会儿。

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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