四川特色美食素凉菜,四川特色拌菜哪些？

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四川特色凉拌菜有
卤鸭脖 鸡翅 鸭翅
鸡爪 鸭爪 鸡胗 鸭胗
鸭头 卤猪脚 藕 花生米
豆干 海带 肥肠 鸭肠
牛筋 牛肚 牛肉 腐竹
猪耳朵 猪舌头 猪肚，猪肠
卤驴棒鸡传 奇 等四川特色美食素凉菜。

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