火腿土司披萨的做法

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主料

吐司(210克)，西兰花(适量)，黄油(少许)

辅料

火腿(60克)，圣女果（红、黄）(6个)，马苏里拉芝士(83克)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好火腿片

2、西兰花和红、黄圣女果切片好

3、将黄油溶化后，均匀抹在土司上，同时预热烤箱：180度

4、再依次摆上西兰花和圣女果片

5、再撒上火腿片和芝士，送入预热好的烤箱中层：200度快热档，烤12~15分钟

6、土司披萨在烤制中

7、时间到，取出烤盘，美味的土司披萨就出炉了

菜谱简介

周末应朋友之邀帮帮忙，帮他们做一些烤箱美食；两天下来虽然累坏了，但也做了好多道烤箱美食，更是吸引了好多人围观，也很成就感了！基本上都是美食还未出炉，那边就排除等着了。如果不是我强硬地说：要拍几张照片传回公司，早就被哄抢光了！但这次公司忘记准备披萨饼底了，现场制作饼底时间来不及，我就去超市买了一包土司来应急了；没有到这么做披萨，对于许多没有看过的顾客来说，觉得好神奇呢，又很好吃呢~~~

小诀窍

1、土司抹过黄油液后，最好再抹层番茄沙司或披萨酱，会更好吃，但是主办方没有配备，只能将就了2、披萨上的食材：可以根据自己喜欢，看着放3、土司本是烤熟的，所以再烤制时，时间不能过长

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

1.西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;

3.吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收;

4.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;

5.西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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