孕妇饮食避免过分
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妇女在孕期,对于饮食的数量与质量都有一定的要求。因此,一方面,在不愿意吃的时候或者对不喜欢吃的食物,为了需要也得想方设法吃一些;另一方面,也要吃得恰到好处,避免过分。
一般说来,怀孕的头3个月,胎儿的发育较慢,而胎儿从3个月后开始,则生长发育特别快,这时就要求在孕妇饮食中增加以蛋白质为主的各种营养素。胎儿从5个月开始,骨骼发育加快,乳齿开始钙化,对钙质磷质和维生素D的需要量增加。因此,在孕妇5个月之后,应特别注重补充钙和磷多的食物,因吸收利用钙与维生素A和维生素D有关,所以需同时增加富含维生素A维生素D的食物。
婴幼儿对维生素的需求量很大,其中脂溶性维生素维生素ADE的摄入,直接影响到婴儿的成长发育。如果孕妇在饮食中没有足够的维生素ADE摄入,胎儿就不能从母体中获得足够的这类营养以满足自身成长发育的需要,就会造成先天性的体弱多病。最近,挪威的科学家对533个健康孕妇进行研究,让她们每天服用3.7毫升含有孕妇所需的ADE和其它多种维生素的鳕鱼肝油,结果她们的怀孕期平均增加了4天,新生儿的平均体重增加了107克。可见,供给妊娠妇女以充分的高质量蛋白钙磷和维生素AD,是孕妇饮食的关键性问题。
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