海鲜汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海鲜汤的做法的相关教程：主料花蛤(300克)，大头虾(300克)，海鲜菇(200克)，冬瓜(350克)辅料厨具煮锅步骤1、花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜2、大头虾去须洗净3、冬瓜去皮洗净切块，海鲜菇洗净切断4、锅内水开放入大头虾

主料

花蛤(300克)，大头虾(300克)，海鲜菇(200克)，冬瓜(350克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜

2、大头虾去须洗净

3、冬瓜去皮洗净切块，海鲜菇洗净切断

4、锅内水开放入大头虾

5、放入花蛤

6、放黄酒煮5分钟

7、放入海鲜菇

8、放冬瓜加盐，煮到冬瓜8分熟关火

菜谱简介

现正是吃大头虾的季节,平时总是油爆虾,盐水虾,想改变一下吃法换一下口味,用它来做汤加上花蛤的鲜美,配上冬瓜不用加任何调料,非常鲜美原汁原味.

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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