核桃燕麦饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了核桃燕麦饼干的做法的相关教程：主料即食燕麦片(50克)，普通面粉(35克)，玉米淀粉(15克)，鸡蛋1个(去皮约35克)辅料玉米油(50克)，泡打粉(1克)，完整半片核桃仁(14块)，焦糖浆(少量（如果没有也可以不用))厨具电烤箱

主料

即食燕麦片(50克)，普通面粉(35克)，玉米淀粉(15克)，鸡蛋1个(去皮约35克)

辅料

玉米油(50克)，泡打粉(1克)，完整半片核桃仁(14块)，焦糖浆(少量（如果没有也可以不用))

厨具

电烤箱

步骤

1、所用原料图。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖充分打散。

3、加入玉米油拌匀。

4、加入即食燕麦片，拌匀。

5、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入4中，用刮刀拌匀。

6、装入保鲜袋中入冰箱冷冻40分钟。

7、取出，分成合适大小的剂子，用手团圆，在手掌按扁，在中心位置涂抹少量焦糖浆，把半个核桃仁粘上，轻轻按牢。

8、烤箱预热170度，中层，上下火，约15分钟至表面微微上色，关火，利用烤箱的余热烘干，晾凉后取出即可食用。

菜谱简介

节日里，有时间一家人团聚在一起看看电视，聊聊家常，这时候，难免需要一些垫嘴小零食，自己动手做吧，简单，低糖，营养，美味，最最主要的是安全又放心。 今天上的这款核桃燕麦饼干因为有核桃仁,形状是团团圆圆的圆,寓意合家团圆,幸福快乐!燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，具有非常好的降糖、减肥的功效，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

小诀窍

1、焦糖浆没有的话可以不用，只要把核桃仁更用力一些按牢在饼干上，不会影响成品的质量。
2、因为各家烤箱的脾性不尽相同，请根据实际情况调整烘焙温度及时间。
3、吃的时候配一杯暖暖的咖啡或奶茶，惬意极了！

小常识

玉米淀粉的作用

有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的核桃燕麦饼干的做法,核桃燕麦饼干怎么做,核桃燕麦饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6437b1d396ad4a8bd8009be6.html

相关推荐