鲜榨百香果汁的做法
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主料
百香果(10)
辅料
蜂蜜(6),白开水(1)
厨具
搅拌机
步骤
1、将百香果洗净,切开.(忘记上图了)用勺子将果囊部分掏出,10个百香果大概有两个玻璃杯。
2、将果肉倒入搅拌机,搅拌2分钟。
3、将果汁倒入瓶中,兑二分之一白开水(喜欢酸味的也可少兑些)。建议蜂蜜喝的时候根据个人口味加放。
小诀窍
切百香果,只要削个盖就好,个人觉得用勺子处理快捷方便。
小常识
百香果的作用
西番莲香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。
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