双黄豆腐的做法

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主料

嫩豆腐(1块)，咸蛋黄(2个)，南瓜泥(适量)

辅料

无

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、南瓜切块放锅里蒸熟。

2、用勺子压成泥。

3、咸蛋剥出蛋黄。

4、用勺子压成泥。

5、汤锅放水烧开，加适量盐，加豆腐焯水。

6、起油锅，放咸蛋黄炒散。

7、加入两勺南瓜泥同炒。

8、放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀，调少许盐，加水淀粉勾薄芡，撒葱花即可出锅。

菜谱简介

双黄豆腐~~~~对于不爱吃豆腐的小朋友一定要尝试！女儿平时对豆腐不太感兴趣，这次的豆腐里加了咸蛋黄和南瓜泥，非常的鲜，不停的说：妈妈，以后我们每天吃这个吧。

小诀窍

咸蛋黄本身有咸味了，最后加盐里根据实际情况加。如果不拍照，把剥好的蛋白也放进去一起炒，味道会更好哦。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的双黄豆腐的做法,双黄豆腐怎么做,双黄豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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