巧克力坚果曲奇的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧克力坚果曲奇的做法的相关教程：主料低粉(115克)，蛋液(15克)辅料黄油(75克)，糖(60克)，腰果(40克)，核桃(40克)厨具电烤箱步骤1、黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。2、加入蛋液后搅打均匀。3、腰果和核桃用料理

主料

低粉(115克)，蛋液(15克)

辅料

黄油(75克)，糖(60克)，腰果(40克)，核桃(40克)

厨具

电烤箱

步骤

1、黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。

2、加入蛋液后搅打均匀。

3、腰果和核桃用料理机打碎。

4、核桃碎和腰果碎放入烤箱，（留少许用来做装饰）230度烤4分钟，（设置了6分钟，其实不用这么久）

5、烤香的果仁碎和低粉一起倒入黄油里。

6、搅拌均匀。用手抓拌成团。

7、放入冰箱冷藏一个小时。

8、将面团擀成2-3毫米厚的面片

9、再用模具切成一个个小圆 巧克力隔水融化。

10、取一个圆形饼胚，小心地在巧克力液体里面滚一圈，再蘸上一圈坚果碎。

11、放入烤盘。

12、把烤盘放入预热好的烤箱，170度，上下火，中上层，烤15分钟。

13、出炉冷却，密封保存。

菜谱简介

最近懒了，不知道是因为春困呢，还是因为天气不给力，反正，好久没拍菜了。各种仔仔喜欢的点心零食更是没动过了。还好，长帝e?Bake互联网烤箱就好像给我注入了一针兴奋剂呢，让我满血复活了呀！ 昨天下午上班接到快递的电话，下班顺便就把烤箱拿回了家，晚上立刻就开始了试用啦。都说新烤箱要经过磨合，我看这款长帝e?Bake互联网烤箱是个例外呢，第一次做的两个作品都非常的成功哦！四个沙拉包，一盘饼干，被老公和仔仔瓜分得干干净净！老公还不忘表扬我：这次的饼干非常好吃！ 要不要这样啊！不好吃的就全是我的，好吃的我连看的份都没有！

小诀窍

酥香扑鼻的巧克力坚果曲奇，经过两次烘烤，口感更酥脆，也可以先把饼烤好，再蘸巧克力液和坚果碎，喜欢更酥脆的话，不妨两次烘烤哦！如果感觉上色比较深，则可以稍微减少烘烤的时间。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的巧克力坚果曲奇的做法,巧克力坚果曲奇怎么做,巧克力坚果曲奇的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64363e197819c49e860ef569.html

相关推荐