南瓜糕的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜糕的做法的相关教程:主料老南瓜(适量),红糖(适量),面粉(适量)辅料无厨具不粘锅、煮锅步骤1、南瓜去皮。2、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。3、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,4、再放适量的红糖,面粉。5、小火熬干水分。6、出锅
主料
老南瓜(适量),红糖(适量),面粉(适量)
辅料
无
厨具
不粘锅、煮锅
步骤
1、南瓜去皮。
2、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。
3、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,
4、再放适量的红糖,面粉。
5、小火熬干水分。
6、出锅揉成面团,搓成小丸子。
7、做成不同形的南瓜糕即成。
菜谱简介
用料:老南瓜,红糖,面粉。方法:1、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。2、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,3、再放适量的红糖,面粉,小火熬干水分。4、出锅揉成面团,5、搓成小丸子,6、做成不同形的南瓜糕即成。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
红糖的作用1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;
2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;
3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
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