藕炖排骨汤的制作方法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了藕炖排骨汤的制作方法的相关教程：排骨汤我相信很多人都喝过，那么大家有没有喝过藕炖排骨汤呢？很多人可能还不知道原来藕片和排骨一起炖会摩擦出鲜美的味道呢！我相信吃过这道菜的人一定会爱上这道菜的！而且这道菜只做起来也是相当方便的！接下来就

排骨汤我相信很多人都喝过，那么大家有没有喝过藕炖排骨汤呢？很多人可能还不知道原来藕片和排骨一起炖会摩擦出鲜美的味道呢！我相信吃过这道菜的人一定会爱上这道菜的！而且这道菜只做起来也是相当方便的！接下来就让我教大家一起来制作藕炖排骨汤吧！希望这道菜能够得到更多人的好评。

莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

做法

制作材料

主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克

调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克

制作流程

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

大家看完了上述藕炖排骨汤的制作方法之后，是不是觉得这道菜制作起来非常的方便呢？其实做菜的时候，只要我们带着耐心和爱心，那么一定可以制作出美味的佳肴。在这里也希望这道菜可以满足更多人的味蕾，希望更多的人可以喜欢上这道藕炖排骨汤。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的莲藕;这道;猪排;排骨汤;炖排骨相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64361371939eff0fb302e98c.html

相关推荐