南瓜素馅包子的做法

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主料

面粉(2勺)，南瓜泥(4勺)

辅料

酵母(少许)，香菇(2朵)，胡萝卜(半根)，鸡蛋(1只)，粉条(少许)

厨具

电饭煲

步骤

1、1、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。

2、4、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。

3、6、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用

小诀窍

我是专门为我家宝宝做的，所以馅料都比较细，调料比较少。发面的时候差不多一个小时就够了。

小常识

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