桂花芝麻汤圆的做法
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主料
水磨粉(500克),自制黑芝麻馅(300克)
辅料
糖桂花(2勺)
厨具
煮锅
步骤
1、准备所需材料,糖桂花忘了上镜了
2、水磨粉加适量90度水,用筷子搅拌成絮状
3、揉成不沾手的面团
4、摘成大小均匀的剂子
5、包上芝麻馅
6、搓成汤圆
7、锅中做水
8、水滚开后,下入汤圆
9、汤圆全部浮起,再煮1分钟
10、盛出,浇上糖桂花即可
小常识
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