桂花芝麻汤圆的做法

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主料

水磨粉(500克),自制黑芝麻馅(300克)

辅料

糖桂花(2勺)

厨具

煮锅

步骤

1、准备所需材料,糖桂花忘了上镜了

2、水磨粉加适量90度水,用筷子搅拌成絮状

3、揉成不沾手的面团

4、摘成大小均匀的剂子

5、包上芝麻馅

6、搓成汤圆

7、锅中做水

8、水滚开后,下入汤圆

9、汤圆全部浮起,再煮1分钟

10、盛出,浇上糖桂花即可

小常识

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