豆豉蒜香空心菜的做法

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主料

空心菜(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、把才折好~洗净~

2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆香~放入空心菜爆炒~

3、出锅放些许耗油即可~

菜谱简介

夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~

小常识

空心菜的作用

通便解毒、

防癌、

增强体质、

洁齿防龋、

降低血糖。

空心菜含有较多的草酸，牛奶中的钙、锌、铁等物质会与草酸发生反应，变成有机状态而难以被吸收。

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