奶香玉米饼的做法

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主料

玉米面(50克)，白面(20克)

辅料

牛奶(适量)，白砂糖(适量)，食用油(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、备齐材料，这是两人份的哦，玉米面与白面的比例可按个人喜好

2、将玉米面，白面，白糖倒在一起，一边倒奶一边搅拌，奶要一点一点的倒哦

3、搅到没有颗粒了，面糊可以稍稍流动就可以了。

4、平底锅刷一点食用油，用勺子舀一点面糊，慢慢的滴到锅里，面糊自己就摊开了。

5、一定要小火哦，表面开始有点凝固了用勺子跟筷子一起翻面煎，待整个饼变硬了就可以了。

6、出锅，装盘。

菜谱简介

宝贝特别爱吃玉米食品，玉米饼软软的，满是奶香

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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