火龙果雪葩的做法

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主料

红心火龙果(1个)

辅料

欧德船长白朗姆酒(10ml)，青柠檬汁(10ml)，糖粉(10ml)

厨具

搅拌机

步骤

1、红心火龙果去皮，取肉切块；

2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁；

3、用搅拌机充分搅拌；

4、搅拌后放入不锈钢容器内，覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻；

5、之后放冰箱2个小时候取出，用打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次，最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。

6、成品就是这样。

菜谱简介

今天Reira决定分享一款超简单的冰饮。以最清新凉爽的方式，开启我们的悠闲假日吧。

小诀窍

小提示：1、第五个步骤是关键，直接决定口感，比较花时间。当然，餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外，将雪葩和各种酒类混合，也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化，是既好看又好吃的餐后甜品。

小常识

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