烧肉炒红萝卜的做法

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主料

红萝卜(适量)，烧肉(适量)

辅料

厨具

无

步骤

1、锅里倒入少许橄榄油把烧肉放入中火煎。

2、煎的过程需要两边翻转煎均匀。

3、当烧肉煎至两面都金黄色之后放入蒜炒片刻。

4、把切成薄片的红萝卜加入一起大火翻炒。

5、放少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。

小常识

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

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