豆沙饼的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆沙饼的做法的相关教程:主料红豆(适量),面粉(适量)辅料白糖(适量),酵母粉(适量),食用碱(适量)厨具平底锅步骤1、将泡发好的红豆煮烂2、将煮熟的红豆捞出,水放置一边待豆沙泥沉淀3、将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里4、

主料

红豆(适量),面粉(适量)

辅料

白糖(适量),酵母粉(适量),食用碱(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、将泡发好的红豆煮烂

2、将煮熟的红豆捞出,水放置一边待豆沙泥沉淀

3、将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里

4、用勺将豆子捣成豆沙泥

5、放入白糖3勺,喜欢甜的可多放几勺

6、面粉根据豆沙多少发面,适量酵母溶入温水,放少许食用碱和面

7、将面团饧10分钟

8、二次揉匀面团待发,夏季发面时间较短

9、将发面揉成剂子

10、用手将面剂子捏成半圆,放入豆沙

11、将装入豆沙的面团圆后封口下按即可

12、做好,无需饧面

13、放入平底锅内微火烤制

14、15分钟翻面,一锅需烤制半小时

15、15分钟翻面,一锅需烤制半小时

16、出锅

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豆沙饼的做法,豆沙饼怎么做,豆沙饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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