素味排毒汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了素味排毒汤的做法的相关教程：主料干冬菇(50克)，干芡实根(30克)，萝卜干(30克)，枸杞子(20克)，干牛蒡(50克)辅料蜜枣(1粒)厨具电磁炉、汤锅步骤1、把所有材料准备好。2、所有的材料洗净，用清水浸泡20分钟备用。3、

主料

干冬菇(50克)，干芡实根(30克)，萝卜干(30克)，枸杞子(20克)，干牛蒡(50克)

辅料

蜜枣(1粒)

厨具

电磁炉、汤锅

步骤

1、把所有材料准备好。

2、所有的材料洗净，用清水浸泡20分钟备用。

3、把所有的材料放进汤煲中，加入2800毫升清水，大火煮开转小火煲1.5小时，加适量盐即可饮用。

菜谱简介

过年家人聚会，总会大鱼大肉，难免会吃多。而这个汤全部都是用天然的蔬菜干货，大量的粗纤维能刮油去脂，减少腻滞咁哦。

小诀窍

萝卜干、冬菇及牛蒡也可以用新鲜的来代替。此汤含有粗纤维，能清热排脂，也能降血压血糖。

小常识

萝卜干做法技巧

萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。这样，就成变独具风味的萝卜干了。

开胃消食

消风行气

腌制品不能吃过多，易引起癌症

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用;

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶;

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的素味排毒汤的做法,素味排毒汤怎么做,素味排毒汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64340418a540c7c8b5088d63.html

相关推荐