香煎爱心黑米饼的做法

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主料

黑糯米(250g)，白糖(50g)，淡奶油(20g)，糯米粉(100g)

辅料

无

厨具

平底锅

步骤

1、黑米提前浸泡1小时以上

2、放电饭煲加水跟煮饭一样煮至熟

3、先将白糖倒入拌匀

4、再加入淡奶油

5、加入糯米粉拌匀

6、和成一个黑米面团

7、取适量黑米团放在爱心煎蛋模中，手上可套个保鲜袋把黑米面团整整平

8、再脱膜

9、平底锅放少许油，小火煎至两面熟即可。

菜谱简介

春暖花开的日子，是时候出去春游了，带个煎制的爱心黑米饼出游吧！黑米有开胃、明目、活血的功效，是很好的健康食品哦！

小诀窍

在煎制过程中要不停的翻面，以免煎焦、全程小火哦！喜欢更甜的可在上机撒些糖粉！

小常识

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