葱香蚕蛹的做法

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主料

蚕蛹(300克)，大葱(半根)

辅料

盐(少许)，玉米油(少许)，五香粉(少许)，味精(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好的蚕蛹

2、锅里放油炸蚕蛹撒入少许盐五香粉等材料

3、蚕蛹炸酥后吧切好的大葱放进去翻炒30秒

4、准备出锅

5、装盘开吃，营养丰富简单易学的一道菜高大上哦

菜谱简介

蚕蛹蛋白质特别高，我家老公和宝贝特别爱吃，今天带大家学习做蚕蛹很简单，而且营养价值高

小常识

蚕蛹做法技巧

食用前须彻底洗净。不新鲜、变色、有异味的蚕蛹勿食。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹味甘、辛、咸，性温。入脾、胃经；可补肾壮阳，补虚劳，祛风湿；可作为男子阳痿、遗精补益、小儿疳积、消瘦、消渴之食用。炒蚕蛹：蚕蛹炒熟，调蜜吃，治小儿疳积、消瘦、消渴之食用。酒煮蚕蛹汤：蚕蛹30克，米酒1盅，水1盅，同煎取汁约1盅服，治消渴，或心烦神乱。

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