香干炒草籽的做法

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主料

草籽(240克),香干(60克)

辅料

料酒(适量),盐(适量),味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材:草籽、香干

2、将草籽洗净。

3、放在案板上切开,待用。

4、将香干放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的草籽和香干翻炒翻炒。

6、然后,加适量的料酒。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀,即可。

小常识

香干做法技巧

香干,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富。

香干的作用

益气宽中、生津润燥、清热解毒

和脾胃

抗癌

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