娃娃菜年糕炒肉丝的做法
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主料
娃娃菜(1棵)
辅料
年糕(适量),肉丝(适量)
厨具
平底锅
步骤
1、需要的食材
2、起油锅把肉丝煸炒变色后盛出。
3、放入娃娃菜煸炒。
4、放盐。
5、放水烧开。
6、等娃娃菜有点发软时放入肉丝和年糕。
7、年糕变软时滴几滴香油即可。
小诀窍
肉丝用淀粉拌一下更嫩。
小常识
娃娃菜做法技巧
娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。
娃娃菜的作用养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒
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