桂花南瓜甜汤的做法

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主料

贝贝南瓜(2只)，朗姆酒冰淇淋(任意)

辅料

厨具

搅拌机、煮锅

步骤

1、南瓜切小块放入水里煮。

2、准备蜂蜜与调开的生粉备用

3、因为我用的是有机贝贝南瓜，大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。

4、根据口味加入蜂蜜与生粉，不停的搅拌，防止粘底。

5、煮好厚的南瓜再使用食品料理机，搅拌完全

6、全部经过搅拌后的南瓜浓浆

7、放入桂花再熬煮下

8、煮到桂花香味全部出来，泡沫比较少的时候关火。

9、冷却后，按照口味加入冰淇淋。冰镇后，不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~

菜谱简介

一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~

小诀窍

加入生粉和蜂蜜后的南瓜汤一定要边搅拌边煮开。
桂花一定要最后放喔，煮太久了不好吃~~

小常识

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