糯米糍的做法
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主料
湿糯米粉300克(适量)
辅料
白糖(适量),面包糠(适量),豆粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。
2、再次将糯米粉揉包,
3、取适量的糯米粉做成糯米圆,如图。
4、做好的糯米圆,
5、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。
6、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里,滚上一层豆香粉或南包糠即成。
7、糯米糍即成。
菜谱简介
食材:湿糯米粉300克,白糖适量,豆香粉(面包糠)。方法:1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。2、再次将糯米粉揉匀,3、取适量的糯米粉做成糯米圆,如图。4、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。5、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里,滚上一层豆香粉或南包糠即成。有豆香粉,更好,我家暂时没有就用面包糠代替了。
小常识
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