糯米糍的做法

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主料

湿糯米粉300克(适量)

辅料

白糖(适量),面包糠(适量),豆粉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。

2、再次将糯米粉揉包,

3、取适量的糯米粉做成糯米圆,如图。

4、做好的糯米圆,

5、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。

6、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里,滚上一层豆香粉或南包糠即成。

7、糯米糍即成。

菜谱简介

食材:湿糯米粉300克,白糖适量,豆香粉(面包糠)。方法:1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。2、再次将糯米粉揉匀,3、取适量的糯米粉做成糯米圆,如图。4、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。5、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里,滚上一层豆香粉或南包糠即成。有豆香粉,更好,我家暂时没有就用面包糠代替了。

小常识

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