耗油鸡毛菜的做法

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主料

鸡毛菜(340克)

辅料

蒜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：鸡毛菜、蒜末、耗油

2、将鸡毛菜洗净，捞出待用。

3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

4、接着，下入清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。

5、然后，加适量的耗油。

6、加适量的盐。

7、调味翻炒翻炒至断生，即成。

8、出锅，装盘。

小常识

鸡毛菜的作用

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

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