双菇羊肉煲的做法

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主料

羊腿肉(150克),羊肋肉(150克),蟹味菇(100克),白玉菇(100克)

辅料

姜(适量),香葱(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、羊腿肉。

2、蟹味菇、白玉菇去根洗净。

3、姜切片、葱切段。

4、羊肉切块,焯水洗净。

5、取砂锅。

6、放入羊肉、姜、葱和足量的水;开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后。

7、放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟。

8、至蟹味菇、白玉菇熟透即可。

小常识

蟹味菇的作用

抗癌

降低胆固醇

白玉菇的作用

提高机体免疫力、

镇痛、镇静、

止咳化痰、

通便排毒、

降低血压

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的双菇羊肉煲的做法,双菇羊肉煲怎么做,双菇羊肉煲的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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