迷你红枣粽子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了迷你红枣粽子的做法的相关教程：主料糯米(适量)，大枣(适量)，鲜粽子叶(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、糯米泡3--5小时。2、鲜粽子叶煮软。3、红枣提前泡约1小时。4、把粽子也窝一下，成小漏斗样。5、放上糯米和红枣。6、把上面的叶子

主料

糯米(适量)，大枣(适量)，鲜粽子叶(适量)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、糯米泡3--5小时。

2、鲜粽子叶煮软。

3、红枣提前泡约1小时。

4、把粽子也窝一下，成小漏斗样。

5、放上糯米和红枣。

6、把上面的叶子折下来，不漏米就行。

7、多余的叶子尾巴剪去也行，缠绕也行。

8、用线捆好，系紧。

9、粽子包好了。

10、全部放到锅里，我还煮了鸡蛋。

11、开锅后改小火，煮大约3小时，煮的越久越好吃，但是一定不能煮的没水了。

12、软软糯糯的迷你小粽子。。。

菜谱简介

快到端午了，粽子也热了起来，超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手，馅随自己包，口味随自己调，模样随自己整，大家玩起来。。。。。

小诀窍

1，其实包粽子，只要不漏米，啥样的形状都可以，毕竟自己包的纯正。2，煮的时候一定要煮够时间，不然米会发硬,，影响口感。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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