咸蛋的做法 咸蛋怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了咸蛋的做法 咸蛋怎么做的相关教程:步骤1食材:鸭蛋8个、八角1个、桂皮2克、花椒2克。调味料:盐150克、白醋2克、高度白酒30克。步骤2盆中放入适量清水。步骤3加入白醋拌匀,放入鸭蛋浸泡2小时,捞出,沥干水分。步骤4锅中
步骤1
食材:鸭蛋8个、八角1个、桂皮2克、花椒2克。调味料:盐150克、白醋2克、高度白酒30克。
步骤2
盆中放入适量清水。
步骤3
加入白醋拌匀,放入鸭蛋浸泡2小时,捞出,沥干水分。
步骤4
锅中倒入适量清水。
步骤5
放入八角、桂皮、花椒、盐,开锅后继续煮10分钟,关火,放凉。
步骤6
密封容器中放入鸭蛋。
步骤7
倒入调料水、白酒。
步骤8
密封放置阴凉处腌制20天即可。
步骤9
锅中倒入清水。
步骤10
放入泡好的鸭蛋,煮15分钟。
步骤11
取出,过凉水,切开即可食用。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咸蛋的做法,咸蛋的做法,下饭菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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