简单版蛋炒饭的做法
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主料
隔夜米饭(1小盘),配菜随意(适量)
辅料
鸡蛋(1-2个),盐(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、隔夜米饭,1-2个鸡蛋。家里没菜了,所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你可以根据家里的食材和喜好随意配。
2、小火热油,倒入打匀的鸡蛋。在鸡蛋为完全凝固时快速倒入米饭,拍匀、翻炒。
3、切好的葱花木耳黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。
4、调入盐,翻炒均匀,出锅了。
菜谱简介
早上起床不知道吃什么,看见冰箱里还有一点米饭,切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。
小常识
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