火龙果多丸甜品的做法

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主料

火龙果(100G)，糯米粉(100G)

辅料

牛奶(适量)，白糖(适量)，红糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料

2、把糯米粉加水揉成小丸子

3、把做好的丸子水烧开的水里面煮 5-10分钟，捞出后用水冲洗一次

4、把火龙果切丁

5、把冲洗好的丸子码到盘子里

6、放入火龙果

7、加入牛奶和白糖

8、红糖点缀即可

菜谱简介

今天休息有空停下来，天气也热，所以想做一款甜品来吃，上次有看到豆亲做了芒果味道的，刚好自己没出去买水果，就只有火龙果了，拿来消耗掉吧，所以就做了这款简单甜品，原来味道来真是不错，丸子吃在嘴里很Q弹，加上火龙果，很是美味

小诀窍

1.丸子煮好后用冷水冲一下味道会更Q弹更好吃2.做好后放冰箱冷藏味道更佳

小常识

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

一般人群均可食用，糖尿病人少量食用。

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