抹茶水果凉粉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了抹茶水果凉粉的做法的相关教程：主料白凉粉(70克)，糖(70克)，抹茶粉(4克)，水(1000克)辅料无厨具煮锅步骤1、先把白凉粉倒在碗里；2、加入白糖和抹茶粉拌均匀；3、加入200克凉水；4、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；

主料

白凉粉(70克)，糖(70克)，抹茶粉(4克)，水(1000克)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、先把白凉粉倒在碗里；

2、加入白糖和抹茶粉拌均匀；

3、加入200克凉水；

4、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；

5、把另外的800克水煮开；

6、水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；

7、调中火继续煮，边煮边搅拌；

8、煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；

9、把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上；

10、吃时取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。

小常识

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