黑胡椒烤秀珍菇的做法
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主料
秀珍菇(若干朵)
辅料
盐(适量),橄榄油(适量),黑胡椒粉(适量),鲜酱油(少许)
厨具
电烤箱
步骤
1、将秀珍菇洗净,尽量保持完整的形状,不要掰开。
2、锅中加入清水,煮开,下入秀珍菇焯烫至7分熟,大约2分钟的样子。
3、焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分,不需要太干,10分钟左右即可。加入适量盐。
4、再倒入少许鲜酱油。
5、倒入适量橄榄油。
6、再撒上些黑胡椒粉。
7、用筷子轻轻搅拌均匀,腌制10分钟。
8、然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上,190度,烤10分钟即可。
菜谱简介
可以说这道秀珍菇是我吃过最鲜嫩多汁的菌菇了,口感超棒。做法非常简单,大家一定要试试。
小诀窍
清洗时要小心,不要碰坏了秀珍菇,影响美观。焯烫好后,不要用手去挤掉菌菇内的水分,让其自然沥水就可以。调料随意增减。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑胡椒烤秀珍菇的做法,黑胡椒烤秀珍菇怎么做,黑胡椒烤秀珍菇的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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