大米粥的做法
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主料
大米(适量)
辅料
水(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、准备材料。
2、原材料图
3、将大米淘洗两遍就行了,一碗粥只要小半碗米就行了。
4、米洗好后放到冷冻室冻上半天。
5、吃饭前十五分钟拿出来,放到锅里煮,半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火,煮十分钟。
6、十分钟后,你看多好的一碗粥出国了,凉五分钟后就可以吃饭了。
7、看我家宝宝的晚餐,一碗粥加上一个包子。
菜谱简介
以前做粥都要用焖烧锅做两个小时才能粘稠,现在就简单了。正好美食杰送的品臻客五常的大米到了。做个原味的吃吃看到底有多好,结果真的很香。米本身就是用机器破碎的,很好煮。各位可以尝试一下。
小诀窍
冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮。所以对于上班族来说是很好的方法。
不管你是煮一碗粥还是一小锅粥都只要十分钟就可以了。
小常识
大米的作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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