花香酸奶冰激凌的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花香酸奶冰激凌的做法的相关教程：主料自制酸奶(适量)辅料蜂蜜(适量)，干玫瑰花(适量)，甜玉米粒（熟）(适量)厨具其它步骤1、自制酸奶（一半量），蜂蜜，干玫瑰花，甜玉米粒（熟）。2、干玫瑰花去芯，花瓣掰散。3、酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。

主料

自制酸奶(适量)

辅料

蜂蜜(适量)，干玫瑰花(适量)，甜玉米粒（熟）(适量)

厨具

其它

步骤

1、自制酸奶（一半量），蜂蜜，干玫瑰花，甜玉米粒（熟）。

2、干玫瑰花去芯，花瓣掰散。

3、酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。

4、加入玉米粒，搅拌均匀（剩少许装饰用）。

5、加入花瓣（剩几瓣装饰用）。

6、用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却。

7、放入冰箱冷冻两个小时（视酸奶量增减时间，不要全部冻硬）。

8、取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。

9、挖成球状，盛到盘子中，装饰一下，ok。

10、用一半酸奶还了巧克力球，撒上高乐高就行。

菜谱简介

特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌，接触美食后才知道，越是好吃的热量就越大，估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。 今年夏天，经常买回大堆的西红柿和黄瓜，馋的时候就嚼嚼，可眼看着天气越来越热，这么下去早晚要吃腻的，要是自己做冰激凌还会用到奶油，热量也不少。 看到每天忙碌的酸奶机，眼睛一亮，何不来个酸奶新吃法，健康又凉快呢！

小诀窍

1.把花瓣浸泡一会儿是为了让花的香气进到酸奶中，刚制好的酸奶是温热的，容易把花瓣泡开。

2.可以按照个人口味加佐料。

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

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