鲜黑豆豆浆的做法

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主料

鲜黑豆(200克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

其它

步骤

1、用料

2、将鲜豆用清水洗去表面覆膜

3、捞出

4、将滤布罩在滤网上放入打浆桶卡好

5、倒入黑豆

6、加水

7、盖好盖子

8、放入机座卡好

9、启动豆浆功能

10、打浆结束，取下打浆桶

11、揭盖

12、取出滤网架，使渣浆混合

13、倒入豆浆杯

菜谱简介

咦？这是青豆？为什么带着杂色？原来，这是黑豆之未老。还真未见过鲜嫩的黑豆。从未想象过黑豆的年轻时代，竟也是这般青翠亮丽。怎么也得尝尝这青色黑豆打出的豆浆。依然是绿色，只是略有些暗沉。没有青大豆豆浆那么鲜亮。正在形成中的黑色豆皮，在绿色之中稍微地加了一点点灰。而味道却并没有太大的差异，豆香，带着些许清新。你一定不会想到它来自于黑豆。。。。。

小诀窍

不喜欢喝渣的可以直接放浆。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时可以根据自己口味加糖调味。

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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