豌豆糕饼的做法

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主料

干豌豆(500g)

辅料

白糖(100G)，桂花糖(二勺)

厨具

煮锅

步骤

1、香甜味道的豌豆糕

2、冷水泡10个小时。

3、小火煮到软烂

4、边煮边搅拌

5、煮好的豌豆就很糯软

6、料理机打成糊状、 加桂花糖、以后会变稀 不沾锅小火炒出水份

7、炒到成团就可以

8、装进模具压实在

菜谱简介

干豌豆的营养价值很高。对很多病有辅助作用。能够增强机体提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。用干豌豆做小吃可谓一举二得吧。这次放些桂花更加香甜可口了。

小诀窍

1.多泡会，这样煮的时间会短 2.泡透的豌豆煮的时候，少加水

小常识

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