鲜虾大云吞的做法

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主料

大云吞(6个)

辅料

生抽(1匙)，盐(1.5克)，鸡精(1.5克)，猪油(1匙)

厨具

煮锅

步骤

1、提前调好味的鲜虾笋肉馅

2、取一张馄饨皮放入适量馅料

3、包起来中间捏捏紧

4、这个就是做好的

5、锅里水煮开

6、放入大云吞

7、煮开后加入冷水

8、再次煮开至云吞浮在水面

9、调一个汤头：加生抽、盐、鸡精、猪油

10、倒入适量开水搅匀

11、捞出煮熟的云吞放入汤里

12、还可以配点素菜

菜谱简介

自己做的鲜虾云吞，个真的好大！我就用生抽加了猪油调了个汤，吃出了小时候的味道！

小常识

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