板栗红烧猪蹄 板栗红烧猪蹄怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了板栗红烧猪蹄 板栗红烧猪蹄怎么做好吃的相关教程：步骤1准备食材：猪蹄200克、板栗100克、盐 1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油 1茶匙、辣椒酱 1茶匙、鸡精 1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量。 步骤2姜切片。 步骤

步骤1

准备食材：猪蹄200克、板栗100克、盐 1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油 1茶匙、辣椒酱 1茶匙、鸡精 1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量。

步骤2

姜切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

锅里加水烧开，放入猪蹄焯水3分钟，捞出冲洗干净备用。

步骤6

锅里倒油，放入姜、蒜、香叶、草果、八角、花椒、辣椒酱炒香。再放入猪蹄、盐、鸡精、酱油翻炒入味。

步骤7

加水漫过猪蹄，水开放冰糖，煮至10分钟。

步骤8

把香叶、草果，八角夹出，盖上锅盖慢炖40分钟。

步骤9

然后加入板栗，再用大火煮10分钟。

步骤10

最后装盘撒上葱花即可。

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