黑椒烤薯条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑椒烤薯条的做法的相关教程：主料土豆(1－2个)辅料厨具无步骤1、土豆去皮洗净，切成宽一点的条，再用清水洗一下。2、加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、孜然粉，拌匀。3、将调好味的土豆条腌制5－10分钟。4、将腌好的土豆条排入铺有锡纸的烤

主料

土豆(1－2个)

辅料

厨具

无

步骤

1、土豆去皮洗净，切成宽一点的条，再用清水洗一下。

2、加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、孜然粉，拌匀。

3、将调好味的土豆条腌制5－10分钟。

4、将腌好的土豆条排入铺有锡纸的烤盘内，烤箱预热200度，送入烤盘烤，中层，20－30分钟，中间取出将其翻动，再加些黑胡椒粉和孜然粉继续烤。

菜谱简介

生活中的确应该营造一点小激情来缓解一下忙碌带来的压力和疲劳，不要有任何借口，任何理由，因为你面对的就是你生命中最最重要和至亲的人，一点的付出不会给自己本身造成多大的伤害，因为付出和爱都是同等重要，面对生活和生命，我们是多么的幸福和幸运，因为我们每一天都在精彩的活着。薯条呢，对我们大家一点都不陌生，尤其是炸薯条，还有最常见的土豆制品就是薯片，其中土豆的成份究其有多少，我们也不想探讨了，添加剂是不少这个是一目了然的，既然这么喜欢土豆，那就自己动手做个土豆成份百分百的零食，是很简单的。

小诀窍

1、土豆切条后用清水洗净，洗去表面的淀粉。
2、调味料可以随自己的品味来添加，喜欢吃辣可以放辣椒粉，五香粉都可以。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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