拌三丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了拌三丝的做法的相关教程：主料香菜(一把)，葱(半颗)，青椒(两个)辅料厨具其它步骤1、香菜一把2、葱半颗3、青椒两个4、青椒洗净切丝放入盘中5、葱洗净切丝放在青椒上面6、香菜洗净切丝分钟葱上面7、放入盐、味精、香油搅匀即可食

主料

香菜(一把)，葱(半颗)，青椒(两个)

辅料

厨具

其它

步骤

1、香菜一把

2、葱半颗

3、青椒两个

4、青椒洗净切丝放入盘中

5、葱洗净切丝放在青椒上面

6、香菜洗净切丝分钟葱上面

7、放入盐、味精、香油搅匀即可食用。

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

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